Kilis Keçisi
Her türlü iklim koşullarına iyi uyabilen, ekstansif ve entansif
koşullarda, küçük aile işletmeleri halinde veya sürüler halinde
yetiştirilebilen, sağlam vücut yapılı, uzun yürüyüş yetenekli süt ve
döl verimi yüksek bir keçi ırkıdır. Güney Doğu Anadolu Bölgesinde
özellikle Hatay, Gaziantep ve Urfa dolaylarında yetiştirilen bu ırk
Suriye’den getirilen Halep keçileri ile kıl keçiler arasında yapılan
melezleme ile ortaya çıkmıştır. Sayıları 100 bin dolayında olan Kilis
keçileri, Türkiye yerli ırkları içerisinde süt verimi en yüksek olan
ırktır. Kilis keçilerinde vücut çok uzun ve genellikle siyah renkli
kıllarla kaplıdır. Kulaklar çok uzun, geniş ve sarkıktır. Kilis
keçileri genellikle boynuzludur. Ancak, boynuzsuz erkek ve dişi
hayvanlarda bulunmaktadır. Meme iyi gelişmiş olup iki bacak arasında
öne doğru uzanmaktadır.
Verim özellileri
Ergin tekelerin canlı ağırlıkları 60-90 kg, dişilerin ise 45-65 kg
ararsında olup geniş bir variyasyon göstermektedir. Laktasyon süt
verimi 200-350 kg ve laktasyon süresi 250-300 gün’dür. Sütte yağ oranı
%4.3-4.7 civarındadır. Kıl verimi 500-600 g’dır. 100 keçiden elde
edilen oğlak sayısı 120-160 arasındadır.